দেশি রান্না

৩ মিনিটে চকোলেট কেক

চকোলেট কেককেক খেতে আমরা সবাই ভালোবাসি। বাড়িতে অনেকে বানাতেও ভালবাসেন। কিন্তু কেক বানানো সময়সাপেক্ষ ব্যাপার। তাই খেতে ইচ্ছে হলেও খাওয়া হয় না। এবার সে ইচ্ছা পূরণ করতে পারেন। মাত্র ৩ মিনিটেই সুস্বাদু কেক তৈরি করে ফেলতে পারবেনl আসুন তাহলে জেনে নেই ৩ মিনিটে কীভাবে কেক বানাবেন।

উপকরণ
ময়দা- ৩ টেবিল চামচ
পাউডার চিনি- ৩ টেবিল চামচ
কোকো পাউডার- ১ টেবিল চামচ
বিস্কুট গুঁড়া করা- ২ টেবিল চামচ
বেকিং পাউডার- ১/৮ চা চামচ
লবণ- ১/৪ চা চামচ
ভ্যানিলা এসেন্স- ১/৪ চা চামচ
তেল বা গলানো মাখন- ৩ টেবিল চামচ
দুধ- ৩ টেবিল চামচ

প্রণালী
ময়দা, চিনি, কোকো, বেকিং পাউডার এবং লবণ একটা বড় কাপে ভালো করে মেশান। এতে ভ্যানিলা, বিস্কুট, দুধ, তেল মিশিয়ে একটি ব্যাটার তৈরি করুন। খেয়াল রাখবেন মিশ্রণ তৈরি করার পর যেন আপনার কাপটি অর্ধেক ভর্তি থাকে। মাইক্রোওয়েভ হাই পাওয়ারে ১ মিনিট রাখলেই তৈরি হয়ে যাবে চকোলেট কেক।

পুনশ্চ: মাইক্রোওয়েভের সেটিং এবং কাপের ধরনের উপর নির্ভর করছে কেক তৈরির সময়। তাই ১ মিনিট পর টুথপিক ঢুকিয়ে দেখে নিন টুথপিকের গায়ে কিছু লেগে যাচ্ছে কি না। তাহলে আরও ৩০ সেকেণ্ড মাইক্রো করুন। ২ মিনিট অপেক্ষা করে বের করে নিন।

পরিবেশন- ১ জনের জন্য
রান্নার সময়- ২ মিনিট

ট্যাগ
Close
Close